La demanda de productos de calidad es más notable cada día, y como sucede con todos los alimentos perecederos, al pescado se le exige unos niveles de calidad óptimos para que llegue en un perfecto estado al consumidor.Gracias a nuestra experiencia en el sector de la refrigeración, conocemos las particularidades del pescado, por lo que nuestras soluciones siempre van encaminadas a lograr la mejor conservación posible de los productos del mar, facilitando el trabajo a nuestros clientes.
En LÓPEZ ARAUJO REFRIGERACION, S.L. atendemos lonjas, plantas de procesamiento, transformación, conservación, congelación, etc., ofreciendo servicios que abarcan una gran variedad de instalaciones:
- Zonas climatizadas para la recepción de pesquería
- Salas de trabajo climatizadas, limpias y blancas
- Cámaras de conservación de producto fresco o congelado
- Túneles de congelación estáticos y dinámicos
- Tanques de salmuera
- Plantas de producción de hielo en escamas, placas o tubos
